СЕМЯ ТЫКВЫ

(ОЧИЩЕННЫЕ)

(Semena cucurbitae L.)

Все знают об огромной пользе тыквы для организма человека.  Востребованы и очищенные тыквенные семечки. Это натуральный и доступный продукт, используемый для лечения и профилактики многих недугов. Продукт полезен для женщин из-за того, что не допускает вымывания кальция из костей и развитие остеопороза. Семена служат защитой от малокровия.  Организм будет защищен от артрита, заболеваний суставов. Нормализуется свертываемость крови. Происходит улучшение зрения в сумерках, помогают семечки при атеросклерозе. Как дополнительное лечебное средство, продукт применяется при гельминтах. Для взрослого человека в день будет достаточно 250 гр. семян, а детям и подросткам надо употреблять 75-150 гр. 

Способ приготовления и применения:

Продукт способен разнообразить повседневное меню. Достаточно добавлять семена в овощные рагу, каши, свежие салаты, выпечку. Тогда блюда буду не только вкусными, но и полезными.  Основным методом их употребления является прием в чистом виде, как и подсолнечные семечки. В целом и измельченном виде их добавляют в салаты, вторые блюда, закуски. Измельченное блендером или кофемолкой зерно имеет приятный аромат, поэтому его используют в качестве посыпки для кондитерских изделий и выпечки.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость, язва желудка и 12-перстной кишки, колиты, гастриты, обострения других болезней ЖКТ.