Каталог Доставка и оплата Как сделать заказ Лицензии
Отзывы Где купить? Контакты
8 800 100 72 77
Звонок по России БЕСПЛАТНЫЙ
+7 (3952) 35-74-63
В вашей корзине
пусто. Оформить

Новинки:

Масло Касторовое

250 гр. 300 руб.
Конопляное масло

250 гр. 480 руб.

Мука ржаная хлебопекарная обдирная

Мука ржаная хлебопекарная обдирная
90 руб. / 500 гр.
В наличии: есть
Описание:

ФИНСКИЕ РЖАНЫЕ ЛЕПЕШКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 мл ржаной цельнозерновой муки, 200 мл натурального йогурта, 2 ч. л. меда, 1 ч. л. соды, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. растительного масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Йогурт взбить с маслом и мёдом. Муку, соль и соду тщательно смешать в отдельной посуде. Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Замесить липкое тесто, скатать его в шар, упаковать в плёнку и поставить на 30 минут на расстойку. На хорошо присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать лепёшки желаемой формы и выложить их на противень. Каждую лепёшку наколоть вилкой. Выпекать при температуре 220 С около 15-20 минут. Подавать с сыром, помидорами, свежими или маринованными овощами, фруктами, сметаной и финским гравлаксом (тонкими ломтиками свежего лосося, присыпанными солью и сушёным укропом и сбрызнутыми коньяком или водкой).

 

Цельнозерновая ржаная мука — один из самых востребованных наших продуктов, она очень популярна у покупателей, выбирающих экологические продукты.

При ее производстве мы смалываем цельные зёрна ржи на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля, таким образом мука сохраняет в себе все части зерна и максимум полезных веществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби. Ржаная цельнозерновая мука цельнозерновая ржаная мука обладает ярким вкусом и красивым оттенком. Из нее хорошо готовить цельнозерновой хлеб, блины, пирожки, лепешки, печенье и другую выпечку.

До середины ХХ века Россию называли «ржаной державой». Рожь была основной зерновой культурой, долгие столетия кормившая народ. Пшеничный хлеб на Руси ели только по праздникам, тогда как черный ржаной был на столе каждый день.

Рожь — уникальная культура, будто специально созданная природой для русских полей. Она устойчива к морозу и засухе, мало восприимчива к болезням и вредителям, даёт стабильные урожаи. В первой половине ХХ века рожь в нашей стране была постепенно вытеснена пшеницей, но в наши дни вновь растет популярность этой ценнейшей зерновой культуры, обладающей полезными для организма человека свойствами.

Группы:

Улучшение пищеварения
Количество:

Средства-аналоги:

Шиповник (плоды)

50 гр. 50 руб.


This caption can be styled using CSS.

© 2010-2020 ООО "Шалфей"
Тел. для регионов: 8-800-100-72-77 (звонок по Росcии БЕСПЛАТНЫЙ)
Иркутск: +7(3952) 35-74-63, +7(3952) 35-70-73

senkovskyn@baikmed.ru          Все контакты >
Разработка и дизайн: Иванов Максим, Иванова Юлия, (3952) 66-74-88