Хлопья ржаные цельнозерновые

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Все ингредиенты, кроме сухофруктов, высыпать на противень. Сбрызнуть медом и оливковым маслом, перемешать. Запекать 30 минут при температуре 150°С, перемешивая. Когда гранола подрумянится, добавить нарезанные сухофрукты, остудить и пересыпать в банку. Подавать с йогуртом, молоком и свежими фруктами.

Рожь содержит:

•  
  — две жизненно необходимые для здоровья человека аминокислоты: лизин и треонин, которые способствуют восстановлению и росту тканей, а также помогают вырабатывать антитела,
  — витамин А — бетакаротин, сохраняющий целостность клеточной структуры и защищающий организм от старения,
  — В1 — тиамин, предупреждающий авитаминоз,
  — В2 — рибофлавин активно участвующий в процессах белкового, углеводного и жирового обмена,
  — микро- и макроэлементы, жиры, белки, углеводы, пищевые волокна, помогающие пищеварительной системе и нормальной работе ЖКТ,
  — пантотеновую и фолиевую кислоты, которые оказывают на организм общеукрепляющее действие и отлично влияют на функции кроветворения.

В составе органических ржаных хлопьев «Чёрный хлеб» — только цельное зерно, при производстве сохранены все его части и максимум полезных веществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби.

Из хлопьев можно сварить традиционную кашу – с медом, изюмом и сливочным маслом. Можно приготовить кашу без варки — просто залить хлопья кипятком. Можно есть ржаные хлопья (био) как мюсли – с молоком, кефиром, йогуртом, свежими и сушеными фруктами, а также использовать в выпечке, в качестве панировки и добавлять в смузи.

В 100 граммах продукта содержится:
белки 7,51; жиры 1,8; углеводы 80,2;
Энергетическая ценность: 367 ккал/1535 кДж